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            小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » SCI期刊點評

            基本資料

            該期刊擴展資料,歡迎小木蟲資深蟲友來補充。一起完善,供大家參考。為了保證質量,目前只有金幣大于50個的蟲子可以參與期刊點評。
            FOOD HYDROCOLLOIDS
            FOOD HYDROCOLLOID
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            出版周期: Bimonthly
            出版ISSN: 0268-005X
            通訊方式: ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
            期刊主頁網址: http://www.elsevier.com/wps/find ... ription#description
            在線投稿網址: http://ees.elsevier.com/foodhyd/
            其他相關鏈接: Science Citation Index
            Science Citation Index Expanded
            Current Contents - Agriculture, Biology & Environmental Sciences
            BIOSIS Previews

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            生命科學(11) 食品科學基礎(10) 食品科學(10) 化學科學(3) 纖維(1) 有機高分子材料(1) 工程與材料(1) 化學生物學與生物有機化學(1) 有機化學(1) 應用高分子化學與物理(1) 高分子科學(1) 膠體與界面化學(1) 物理化學(1) 生物活性物質(1) 海洋生物材料(1) rheological properties(1) interfacial properties(1) food colloids including emulsions, polysaccharides, etc(1)
            投稿錄用比例: 90% (計算公式:參與點評網友投稿錄用人數/總點評網友人數×100%)
            審稿速度: 平均 2.42857 個月的審稿周期(非官方數據)
            審稿費用: -(非官方數據)
            版面費用: -(非官方數據)

            期刊“小木蟲投稿價值”歷年趨勢圖(投稿價值趨勢圖供投稿時選擇參考。其中數據不承擔真實性)

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            期刊點評列表

            #1 作者:wonderful_me (聯系作者 | 作者點評過的期刊)   時間:2021-07-04 16:08 糾錯舉報

            2021年6月出來的2020年IF=9.147,從現在記錄2021年即時IF:

            2021-07-03:7547/1479=5.102 (去年同期:2020-07-02:5720/1274=4.489)
            2021-09-11:10625/1479=7.183

            #2 作者:wonderful_me (聯系作者 | 作者點評過的期刊)   時間:2020-07-02 11:03 糾錯舉報

            2020年6月出來的2019年IF=7.053,從現在記錄2021年即時IF:
            2020-07-02:5720/1274=4.489
            2020-08-02:6378/1274=5.006
            2020-09-03:7105/1274=5.577
            2020-10-08:8547/1274=6.708
            2020-11-01:9049/1274=7.102
            2020-12-01:9838/1275=7.716
            2021-01-01:10414/1274=8.174
            2021-02-01:11058/1274=8.679
            2021-03-01:11152/1274=8.753
            2021-04-01:11177/1274=8.773

            #3 作者:lincyb (聯系作者 | 作者點評過的期刊)   時間:2019-07-08 23:06 糾錯舉報

            非?焖俚囊淮瓮陡褰Y果,2019年4月底投稿,中間經歷兩次大修,6月份返回。
            論文主題是食品膠體明確說明可以接受的主題,所以送審處理速度很快,但比想象中的更快,尤其是在影響因子破5的情況下。

            投稿經驗:中間經歷了兩次大修,第一次兩個審稿人,審稿人1有長達6頁紙的問題,審稿人2只有5、6個問題。導致了當時判斷失誤,對于審稿人1的問題非常嚴謹的回答并補充相關實驗,而對于審稿人2相對沒有那么重視。第一次返修回去,又經歷了一個神奇時刻,基本上不到12小時就返回了大修結果,審稿人1直接接受,審稿人2對意見不是很滿意,還是大修。這個時候就有點惶恐了,因為審稿人2還是稍微有些被冒犯到了,花了挺長時間處理他提到最后2個問題,又咨詢了相關專家進行了完善,最后返回去,誠惶誠恐等了3周,最后給了直接接受。

            最后:第一點:對所有的審稿人意見都要好好處理,不能有偏見,尤其是我遇到的這兩個。后來想想應該在第一次回復的時候把審稿人2的回復意見多寫一點。第二點:處理返修意見盡可能快一點~
            希望對大家有所幫助。

            研究方向: 生命科學 食品科學 食品科學基礎

            投稿周期: 約1個月

            錄用情況: 已投修改后錄用

            #4 作者:wonderful_me (聯系作者 | 作者點評過的期刊)   時間:2019-06-24 11:48 糾錯舉報

            2019-06-20出來的2018年影響因子為5.839,略低于預測值,不過仍低于其5年影響因子,統計學上看張,明年應該能破6,值得投資,不過從科學研究角度,這個期刊最多只能算一個standard期刊,中規中矩,相當一部分文章沒有出彩之處。
            從現在開始記錄2019年即時IF:
            2019-07-01:3771/1028=3.668
            2019-08-08:3853/1028=3.748
            2019-09-03:5057/1028=4.919
            2019-10-04:5844/1028=5.684
            2019-11-03:6401/1028=6.226
            2019-12-01:6580/1028=6.400
            2020-01-02:7237/1028=7.039
            2020-02-01:7552/1028=7.346
            2020-03-01:7664/1028=7.455
            2020-04-01:7727/1028=7.516
            2020-05-01:7751/1028=7.539

            #5 作者:wonderful_me (聯系作者 | 作者點評過的期刊)   時間:2018-09-02 11:28 糾錯舉報

            從現在開始記錄2018的即時IF,直到2019年6月出2018年的IF:
            2018-09-02:3967/964=4.115
            2018-10-04:4478/964=4.645
            2018-11-05:4640/963=4.818
            2018-12-04:4940/963=5.129
            2019-01-03:5225/963=5.425
            2019-02-02:5313/963=5.517
            2019-03-02:5352/963=5.557
            2019-04-01:5424/963=5.632
            2019-05-01:5792/963=6.014
            2019-06-10:5850/963=6.074

            2019-06-20出來的2018年影響因子為5.839,略低于預測值,不過明年應該能破6,值得投資。
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